ベンガル精肉店　

朝からバイトです。

社員の藤本さん風邪でダウン。というわけで親父と2人。ベンガル精肉店というわけです。

過去1人で店をまわしたことは、まずないでしょう。（僕はバイトなもんで、数にいれません）休憩なんて30分もとれませんでした。飯食ってタバコ吸っておしまい。

さすがに疲れました。

2人でやってたのにも関わらず、けっこう売れました。朝一番から先行逃げ切り状態だったため、明日の分なんて何も切ってないので、めちゃくちゃしんどくなりそうです。

疲れたからはやく寝たいです。
もう日記どころじゃないって。。


＜ベンガル今日の初体験＞
牛ヒレ。
意外とはじめてだったんですよ。サーロインでステーキ切ったりってのはちょこちょこやってるんですけどね。ヒレはなぜか初体験でしたね。

感想は、豚ヒレをでっかくした感じ。

この一言です。

ただ、「ヒレのすじひきができれば、他のすじひきは何でもできる」と言われるくらい、ヒレのすじひきは難易度が高いので、豚ヒレの延長のようにあっさりできたことに、ちょっと天狗になってます。

以上、ベンガルの初体験でした。
（注：この企画は連載する予定は一切ありません）