スライスな日曜日。

今日こそは東京某所の肉屋の話。

スライス、スライス。

豚バラのシャブシャブを10数Kg切るにはじまり。

和牛のなかにくと、同じく和牛の内ひらでシャブシャブとすき焼きを切って。

交雑のまるをすき焼きに一本切って。

豚ロースを一本スライスに切って。

豚肩ロースを一本スライス。

スライスだけじゃなく、、

豚トロも切ったし、豚バラでブロックも切ったし、牛ヒレの筋引きもしたし、豚ロースのトンカツ用も切ったし、豚モモの内ひらをブロックに切ったし、豚レバー、牛レバーも切ったし、ついでに自分の手も切ったし（笑）

でも、、
まだまだ仕事が遅いみたいです。。

店長も親父もまだまだ遅いって。

うう〜ん。
お金を貰うっていうのは、楽なもんじゃないですね。